Qu'est-ce que le Kakigori ?
Le kakigori est un dessert japonais à base de glace râpée ayant un aspect "neige" sur laquelle un sirop aux fruits plus épais est versé. Il peut également être agrémenté d’autres garnitures telles que du lait concentré, de la crème chantilly, du miel etc. Ce dessert très rafraichissant fait déjà fureur au Japon.
Que proposons-nous ?
Un produit : la machine Otona importée du Japon Mais aussi un concept : le Mont Enneigé, adapté aux goûts français avec un ajout de macarons, de fruits locaux français et de miel de producteurs locaux
La plus-value du concept
- Vous voulez vous faire plaisir tout en faisant attention à votre ligne ? Le kakigori satisfaira toutes vos envies !
- Soutenir les producteurs locaux grâce à une gamme de sirops bios.
- Personnaliser votre dessert au gré de vos envies.
- Une version alcoolisée du Kakigori pour les apéritifs avec des liqueurs adaptées version "trou normand".
- Un livre de recettes pour vous donner des idées d'associations de saveurs.
